dimanche 12 mai

LES CYGNES DE NOS GRANDS MERES

Simple et impressionnant pour les copains : Une pâte à choux, Une crème un peu épaisse au choix (ce soir là : Fromage philadelphia, ail des ours, sel et poivre) Une poche à douille pour la pâte à choux et une poche à douille pour la crème. Succès garanti et c'est délicieux. Pour la technique : https://www.youtube.com/watch?v=cV1H1RREjJg  
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jeudi 09 mai

GÂTEAU AUX POMMES ET AUX AMANDES

Pâte : 3 càs bombées de farine 2 càs bombées de sucre 1 sachet de levure chimique 1 œuf 3 càs de lait tiède 1 càs d’huile ou un petit morceau de beurre fondu Quelques pommes Garniture : Une poignée d’amandes entières mondées (les laisser entières) Une poignée de noix (grossièrement concassées) Choisir ce que l’on a à la maison (noix, ou amandes, ou noisettes ou…..)…. 100 g de beurre 1 jaune d’œuf Une pincée de cannelle 3 càs de sucre Faire une pâte avec farine + sucre + levure chimique + œuf entier + lait... [Lire la suite]
Posté par Ginette67 à 12:57 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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