lundi 24 novembre

La série des Bredele de Noël Pratique......

Pratique..... Dans la famille de mon mari on mange des petits gâteaux toute l'année. Au fur et à mesure on en congèle à plat d'abord sur un plateau, Une fois congelés on les passe sous vide au soude sac et on remet au congel  :)  
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lundi 24 novembre

La série des Bredele de Noël Anis bredele

Anis bredele   200 g sucre en poudre 3 œufs 15 g anis en grains 250 g farine   Battre au fouet le sucre et les œufs assez longtemps (20 à 30 mn) Ajouter l’anis Pour ma part je change de fouet pour le Kenwood, je passe au batteur K, pour le thermomix, j’enlève le fouet. On incorpore la farine Je mets la pâte dans une poche à douille (lisse) Sur une plaque recouverte de papier cuisson je fais des petits gâteaux ronds Je laisse sécher les gâteaux jusqu’au lendemain.   Préchauffer le four à environ 130° ... [Lire la suite]
Posté par Ginette67 à 18:03 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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