jeudi 01 janvier

Bretzel du Nouvel An

Bonne année 2015 avec le Bretzel du Nouvel An Le bretzel est le cadeau rituel de la nuit de la Saint Sylvestre. Le 1er de l'an, les parrains et marraines offrent un Bretzel brioché orné d'un ruban rouge à leurs filleuls lorsque ceux-ci venaient leur présenter les voeux. Chacun arrache un morceau en faisant un voeu. Je n'avais plus de ruban rouge, j'ai utilisé du jaune.... la tradition reste.     Recette Thermomix mais peut être facilement adaptée. Dans le bol : 2 gobelets de lait, 1 pincée de sel, 120g de... [Lire la suite]
Posté par Ginette67 à 14:22 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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