samedi 24 janvier

Citrons façon orangettes

Les citrons façon orangettes sont à prevoir pour agrémenter les desserts et autres cakes.... J'ai fait cette recette au thermomix mais on peut la réaliser de façon classique (le Thermomix est plus rapide et plus pratique). 3 citrons 1 litre d'eau Sucre On pèle à vif les citrons et on taille les pelures en lamelles. Dans le thermomix : eau + lamelles de citrons : 100°, 20 mn, sens inverse et mijotage. on verse le tout dans une passoire et on égoute. Dans le thermomix : on met la balance en route avant de verser les pelures... [Lire la suite]
Posté par Ginette67 à 13:59 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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