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  • Ouvrir la porte de son appartement ou de sa maison en reconnaissant les odeurs de la cuisine familiale, procure un pur bonheur. Les odeurs de cuisine rassurent, cajolent, consolent, on reconnaît, on se souvient, on se sent bien....
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farce
31 janvier 2019

Pâté de sanglier en conserve

Pâté de sanglier en conserve
2kg de viande de sanglier (morceaux non nobles récupérés lors du découpage) 500 gr de viande de porc maigre 1.5 kg de poitrine de porc bien grasse pas d’os et pas fumée 2 oignons 2 échalotes 4 gousses ail Toutes les viandes, oignons, ail et échalotes...
Posté par Ginette67 à 12:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Terrine,  Sanglier,  farce,  pâté

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