samedi 14 février

Pain d'épices aux noix et fruits confits de la Saint Valentin

300 g farine blanche200 g de miel80 g de sucre1 cuillère à soupe rase de mélange "4 épices"Une larme d'extrait de vanille70 g de cerneaux de noix concassés50 g de fruits confits émincés (Angélique et orange)30 g de dattes émincées1 sachet de levure1 pincée de sel1 jaune d'oeuf20 cl de lait Eléments secs, à mélanger ensemble :Farine, Epices, Sel, Levure, Noix concassées, Angélique et orange confites, Dattes, Extrait de vanille. Dans une casserole on fait fondre : le miel, le sucre, et le lait.On fait tiédir jusqu'à dissolution... [Lire la suite]
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jeudi 09 mai

GÂTEAU AUX POMMES ET AUX AMANDES

Pâte : 3 càs bombées de farine 2 càs bombées de sucre 1 sachet de levure chimique 1 œuf 3 càs de lait tiède 1 càs d’huile ou un petit morceau de beurre fondu Quelques pommes Garniture : Une poignée d’amandes entières mondées (les laisser entières) Une poignée de noix (grossièrement concassées) Choisir ce que l’on a à la maison (noix, ou amandes, ou noisettes ou…..)…. 100 g de beurre 1 jaune d’œuf Une pincée de cannelle 3 càs de sucre Faire une pâte avec farine + sucre + levure chimique + œuf entier + lait... [Lire la suite]
Posté par Ginette67 à 12:57 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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