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FAREWELL JUNK FOOD
  • Ouvrir la porte de son appartement ou de sa maison en reconnaissant les odeurs de la cuisine familiale, procure un pur bonheur. Les odeurs de cuisine rassurent, cajolent, consolent, on reconnaît, on se souvient, on se sent bien....
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24 janvier 2015

Citrons façon orangettes

Citrons façon orangettes
Les citrons façon orangettes sont à prevoir pour agrémenter les desserts et autres cakes.... J'ai fait cette recette au thermomix mais on peut la réaliser de façon classique (le Thermomix est plus rapide et plus pratique). 3 citrons 1 litre d'eau Sucre...
Posté par Ginette67 à 13:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Citron,  thermomix,  confit

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4 janvier 2015

Pâte feuilletée joliment montée

Pâte feuilletée joliment montée
Pour bien laisser monter la pâte feuilletée, la laisser au frais avant cuisson jusqu'au dernier moment.
Posté par Ginette67 à 14:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 janvier 2015

La galette des rois - L'Epiphanie

La galette des rois - L'Epiphanie
L’Epiphanie est fêtée le 06 janvier et fait référence à 3 événements : La présentation de Jésus aux Rois Mages, le premier miracle des noces de Cana, la date de baptême du Christ. Celle ou celui qui trouve dans sa part de gâteau la fève, est élue reine...
Posté par Ginette67 à 12:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amandes,  Galette,  fève,  rois

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1 janvier 2015

Bretzel du Nouvel An

Bretzel du Nouvel An
Bonne année 2015 avec le Bretzel du Nouvel An Le bretzel est le cadeau rituel de la nuit de la Saint Sylvestre. Le 1er de l'an, les parrains et marraines offrent un Bretzel brioché orné d'un ruban rouge à leurs filleuls lorsque ceux-ci venaient leur présenter...
Posté par Ginette67 à 14:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: thermomix,  Brioche,  bretzel,  nouvel an

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