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FAREWELL JUNK FOOD
  • Ouvrir la porte de son appartement ou de sa maison en reconnaissant les odeurs de la cuisine familiale, procure un pur bonheur. Les odeurs de cuisine rassurent, cajolent, consolent, on reconnaît, on se souvient, on se sent bien....
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porc
19 juin 2015

Terrine de Campagne

Terrine de Campagne
600 g de rôti de porc6 tranches épaisses de poitrine de porc fraîche2 œufs entiers2 tranches de pain trempées dans du lait et essoréesUn gros bouquet de basilic, une branche d'aneth, ciboulette, persil (les herbes que l'on a à disposition)2 oignonsSel,...
Posté par Ginette67 à 12:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: porc,  Terrine,  campagne

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26 février 2015

Fromage de tête

Fromage de tête
1 demi-tête de porc 1 pied de porc 4 carottes 1 feuille de laurier Du sel et des grains de poivre (quantité en fonction de ses goûts). Condiment liquide Arôme Maggi (quantité en fonction de ses goûts, personnellement on adore donc j’en mets beaucoup)....
Posté par Ginette67 à 16:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage de tête,  oreille,  pied,  porc,  tête

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