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FAREWELL JUNK FOOD
  • Ouvrir la porte de son appartement ou de sa maison en reconnaissant les odeurs de la cuisine familiale, procure un pur bonheur. Les odeurs de cuisine rassurent, cajolent, consolent, on reconnaît, on se souvient, on se sent bien....
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noel
4 décembre 2014

4 décembre : « Quand lou blad vèn bèn, tout vèn bèn ! »

4 décembre : « Quand lou blad vèn bèn, tout vèn bèn ! »
Le 4 décembre, c'est le début réel des fêtes de Noël. Pour le calendrier grégorien : Le 4 décembre on fête Sainte Barbe. Pour le calendrier républicain, c’est le mois frimaire, et, c’était traditionnellement le « jour du sapin ». Le 4 décembre , jour...
Posté par Ginette67 à 15:52 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Noël,  4,  Sainte Barbe,  blé,  décembre,  lentilles,  tradition

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25 novembre 2014

La série des Bredele de Noël Les nids de guêpes

La série des Bredele de Noël Les nids de guêpes
Nids de Guêpes 100g de sucre en poudre 3 blancs d’œufs (environ 90g de blancs d’œufs) 250 g d’amandes (mélange d’amandes effilées et/ou émincées) 100g de chocolat râpé (on peut les faire également sans chocolat) Une pincée de sel Faire légèrement blondir...
Posté par Ginette67 à 09:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bredele,  Noël

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24 novembre 2014

La série des Bredele de Noël Butterbredele

La série des Bredele de Noël Butterbredele
Butterbredele 100g de sucre en poudre 5 jaunes d’œufs (6 si les œufs sont petits) 125 g de beurre 1 cuillère à soupe de lait 250 g de farine Mélanger : (on peut utiliser le thermomix c’est plus rapide) : Farine, les jaunes d’œufs sauf 1 que l’on garde...
Posté par Ginette67 à 18:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Noël,  Butterbredele,  emporte-pièce

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24 novembre 2014

La série des Bredele de Noël Anis bredele

La série des Bredele de Noël Anis bredele
Anis bredele 200 g sucre en poudre 3 œufs 15 g anis en grains 250 g farine Battre au fouet le sucre et les œufs assez longtemps (20 à 30 mn) Ajouter l’anis Pour ma part je change de fouet pour le Kenwood, je passe au batteur K, pour le thermomix, j’enlève...
Posté par Ginette67 à 18:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Bredele,  anis,  Gâteaux,  Noël

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