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FAREWELL JUNK FOOD
  • Ouvrir la porte de son appartement ou de sa maison en reconnaissant les odeurs de la cuisine familiale, procure un pur bonheur. Les odeurs de cuisine rassurent, cajolent, consolent, on reconnaît, on se souvient, on se sent bien....
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quetsches
22 septembre 2016

Tarte aux Quetsches d'aujourd'hui

Tarte aux Quetsches d'aujourd'hui
J'ai changé un peu cette année, je suis revenue à la classique tarte aux quetsches et à la classique tarte aux mirabelles. Pour la pâte : une simple pâte brisée : 250 g farine 125 g beurre ramolli une pincée de sel un petit verre d'eau (à ajouter au fur...
Posté par Ginette67 à 18:31 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: quetsches,  mirabelles

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27 août 2011

TARTE AUX QUETSCHES d'Zwatschgawaija.

TARTE AUX QUETSCHES d'Zwatschgawaija.
Il y a différentes façons de faire la tarte aux quetsches, avec du flan (à la manière du Haut-Rhin), avec sucre et cannelle (Bas-Rhin) En général, la vraie tarte aux quetsches alsacienne se fait avec une pâte levée personnellement je la préfère avec de...
Posté par Ginette67 à 17:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: levure,  Tarte,  cannelle,  quetsches

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